『東京の美しい文房具』
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ケッヘル番号とは、モーツァルトの作品を時系列的に配列した番号。モーツァルトの作品を表すために欠かせない世界共通の認識番号である。この作業を最初に行い、出版したのがルートヴィヒ・フォン・ケッヘルであり、その書名は「モーツァルト全作品目録」(1862年)である。 (Wikipediaより)
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Cyber Buzz のキャンペーンで キユーピー『Italiante(イタリアンテ)』 を頂きました。
アクアパッツァというのは、水とワインで煮込む料理のことなんですって、白身魚(タラ)を軽く焼いて、このソースを加えて煮るだけなので、とっても簡単でした!
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