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『あなたのために』 辰巳芳子

 寒い日が続きますねぇ。東京は雪こそ降らないけど、風の冷たさ強さは並みじゃありません。
 こんな日は温ったかいスープがいいですよね。

 この本に登場するスープはどれも、とっても丁寧に作られています。スープにこれだけの情熱を傾けられるのって凄いなぁって思います。

 コトコトとスープが煮える音を聞くのって、それだけでも幸せな気持ちになれますよね。
 明日はボルシチにしようかなぁ。それとも、クリームシチューにしようかなぁ。

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