白身魚を加えてつくるアクアパッツァ

　Cyber Buzz のキャンペーンで キユーピー『Italiante(イタリアンテ)』 を頂きました。

　アクアパッツァというのは、水とワインで煮込む料理のことなんですって、白身魚（タラ）を軽く焼いて、このソースを加えて煮るだけなので、とっても簡単でした！

　「具材としてあさりやエビ、いかなどの魚介類やプチトマトを入れて煮込むと、より一層美味しく召し上がれます。」とのアドバイスがパッケージに書かれていたので、今回はシーフード・ミックス（イカ・エビ・アサリ）を加えて煮込んでみました。

　スパイシーだけど思ったよりもあっさりしていて、ご飯にも合うお味で美味しく頂きました。

　これなら和食好きの方にもオススメできそうです。